La lipoescultura es un procedimiento en el que se extrae la grasa corporal de ciertos sitios, mediante cánulas e incisiones pequeñas. Aunque a simple vista las incisiones son muy pequeñas, los resultados son muy notorios. Se trata de una cirugía, que se realiza en quirófano bajo anestesia local o regional. El tiempo de recuperación, cuidados y costo varían mucho de un caso a otro, ya que depende sobre todo, del número de áreas a tratar y la cantidad de grasa a retirar. La liposucción es un procedimiento que en las manos adecuadas y en un hospital bien equipado es un procedimiento sumamente seguro.
Frecuentemente se utiliza la grasa extraída para dar volumen a otros sitios del cuerpo (ej. glúteos).